苍南县“炎亭渔夫杯”餐厅、客房服务员职业技能竞赛在2011年10月26日上午在苍南国际大酒店如期进行，我司对本次职工技能大赛进行了全程赞助。本次技能大赛由苍南县总工会、苍南县劳动和社会保障局、苍南县经济贸易局、苍南县风景旅游局联合主办，温州渔夫食品有限公司协办，苍南县饭店餐饮行业协会、苍南国际大酒店承办。
本次技能大赛共吸引来自苍南县三、四星酒店共计二十余家餐饮企业，参赛选手共计百余人，本公司做为主要赞助商全程参与本次比赛的活动，温州渔夫食品有限公司董事长也亲临现场，为本次比赛开幕式做了激情洋溢的发言，希望各参赛选手发扬“乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的“渔夫精神”，赛出水平、赛出友谊、赛出风采。受到与会参赛选手的热烈欢迎，本次比赛为期一天，比赛项目分为2大块：
1：餐厅、客房理论知识考试。
2：中餐摆台、中式铺床实践操作比赛。
本次大赛设团体奖和个人奖。餐厅服务员设个人一、二、三等奖（其中一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名）和优胜奖10名。客房服务员设个人一、二、三（其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名）和优胜奖5名。
本次技能大赛场面热闹非凡，每位选手非常认真地为每个环节忙碌着，活动现场充满了欢笑声、赞叹声。每位参赛选手都感觉学到了很多知识，同时也都感觉受益匪浅。直到下午18时，本次比赛所有项目完美落下帷幕。温州渔夫食品有限公司董事长郑恩苍对本次大赛的获奖选手进行颁奖并做总结发言，并恭祝各位选手在以后在工作中再接再厉，争创辉煌。
